과: 아욱
속: 접시꽃
과 영문명: Malvaceae
속 영문명: Alcea
탄생화 여부: 예
틴생화 날짜: 6월 23일, 8월 18일
용도: 관상용으로 널리 재배되며 정원과 화단에서 장식용으로 활용됩니다. 일부 지역에서는 전통적으로 약용으로도 사용되었습니다.
설명: 줄기 위로 층층이 큰 꽃이 피는 여름 꽃으로 정원과 담장 주변에 흔히 심으며 다양한 색상을 가진 관상용 식물입니다. 높이가 1.5~2.5m까지 자랍니다. Alcea rosea는 여러해살이 또는 이년생 식물로 분류되며 넓은 꽃은 여름철에 피어납니다.
이름 유래: 꽃잎이 접시처럼 넓고 평평하게 퍼진 모양에서 유래했으며 이는 한국어 이름의 기원이 됩니다.
꽃 기원: 접시꽃의 강렬한 색상과 웅장한 꽃송이가 열렬한 사랑과 정열을 상징하며 이러한 이미지가 꽃말로 이어졌습니다.
아욱 (Malvaceae)과의 특징
아욱과(Malvaceae)는 전 세계 열대와 온대에 널리 분포하는 대형 식물군으로, 약 240속 4,000여 종이 속합니다. APG 계통분류 체계에서는 기존의 아욱과, 아욱나무과, 벚풀나무과, 빗살나무과를 통합한 넓은 의미의 아욱과로 정의됩니다.
식물체는 일반적으로 부드럽고 점액질을 포함하며, 어린 조직에 별 모양의 성상털이 흔히 나타납니다. 잎은 어긋나고 턱잎이 있으며, 손바닥맥이 뚜렷하게 퍼집니다. 꽃은 대부분 방사대칭으로 5개의 꽃받침과 5개의 꽃잎을 가지며, 꽃잎의 기부가 수술기둥과 붙어 있는 것이 특징입니다. 많은 종에서 수술이 하나의 기둥처럼 합쳐져 있고, 그 중앙을 암술대가 통과합니다. 또한 꽃받침 밖에는 덧받침(epicalyx)이 발달하는 경우가 많아 동정에 유용합니다.
열매의 형태는 속에 따라 다양하여 삭과, 분과, 장과성 열매 등이 존재합니다. 꽃가루는 표면에 돌기가 있는 경우가 많습니다. 대표적인 속으로는 무궁화(Hibiscus), 면화(Gossypium), 아욱(Malva), 카카오(Theobroma), 듀리안(Durio) 등이 있습니다.
경제적으로 매우 중요한 과로, 면화는 섬유산업의 핵심 작물이며, 카카오는 초콜릿의 원료로 이용됩니다. 오크라와 로젤 같은 식용식물도 포함되며, 아욱, 접시꽃, 무궁화 등은 관상용으로 널리 재배됩니다. 또한 케나프나 콜라나무 등은 섬유와 음료 산업에도 쓰입니다.
정리하면 아욱과는 성상털과 점액질 조직, 수술이 합쳐진 기둥 모양의 구조, 덧받침의 존재, 다양한 열매 형태가 주요 형태적 특징이며, 섬유·식품·음료·관상 등 인류 생활 전반에서 폭넓게 활용되는 식물군입니다.
접시꽃 (Alcea)속의 특징
접시꽃속(Alcea)은 아욱과에 속하는 초본 식물의 한 속으로, 흔히 접시꽃류 또는 홀리혹이라 불립니다. 일년생·이년생·다년생이 모두 포함되며, 줄기는 곧게 자라는 직립성 형태를 띠고 가지는 많지 않은 편입니다. 전반적으로 키가 크게 자라는 경향이 있습니다.
잎과 줄기 표면에는 별 모양의 털인 성상모가 분포해 만졌을 때 거칠거나 보송한 느낌을 줍니다. 잎은 긴 잎자루를 가지는 경우가 많고, 잎몸은 난형에서 거의 원형까지 다양합니다. 형태는 얕게 갈라지거나 손바닥 모양으로 갈라지며, 가장자리는 둔한 톱니가 나타나는 일이 흔합니다.
꽃은 접시꽃속의 가장 두드러진 특징으로, 크고 화려해 멀리서도 눈에 띕니다. 한 송이씩 피거나 줄기를 따라 여러 송이가 배열되며, 꽃잎의 색은 분홍, 흰색, 자주, 노랑 등으로 다양합니다. 이러한 특징 때문에 관상용 식물로 널리 재배됩니다.
열매는 성숙하면 원반처럼 납작해지고, 여러 개의 조각으로 나뉘는 분과열매 형태를 보입니다. 각각의 조각 안에 씨앗이 하나씩 들어가는 구조는 접시꽃속을 구분하는 전형적인 형태적 특징입니다.
분포는 주로 유라시아의 온대 지역을 중심으로 하며, 일부 종은 오랜 기간 재배를 거치며 널리 퍼졌습니다. 특히 대표적인 접시꽃은 자연 자생 식물이라기보다 인간에 의해 선택되고 길러져 온 재배식물의 성격이 강한 것으로 이해됩니다.
