닭의장풀목은 외떡잎식물군 가운데 닭의장풀군에 속하는 한 목으로, 여러 과를 포함하는 비교적 다양한 분류군입니다. 닭의장풀과를 비롯해 몇 개의 과가 포함되며, 열대와 아열대 지역을 중심으로 분포합니다. 계통적으로는 외떡잎식물 내에서 독립된 한 축을 이루는 집단으로 이해됩니다.

이 목에 속하는 식물은 대부분 초본성으로, 한해살이풀이나 여러해살이풀이 많습니다. 줄기는 연하고 수분을 많이 포함하는 경우가 많아 쉽게 꺾이는 특징을 보입니다. 일부 종은 덩굴성이나 반덩굴성 형태를 나타내기도 합니다.

잎은 외떡잎식물의 전형적인 특징인 평행맥을 가지며, 나선형 또는 두 줄 배열로 달립니다. 잎집이 줄기를 감싸는 구조가 흔히 나타나며, 이는 닭의장풀목 식물에서 비교적 공통적으로 보이는 형질입니다. 잎은 대체로 단순한 형태를 유지합니다.

꽃은 3수 구조를 기본으로 하여 꽃잎과 꽃받침이 각각 3개 또는 총 6개로 구성되는 경우가 많습니다. 수술은 기본적으로 6개이나 과나 종에 따라 변이가 나타납니다. 일부 종은 밝은 색의 꽃을 피우며, 수술대에 털이 있거나 장식적인 요소가 발달하기도 합니다.

생활형과 수분 전략은 다양합니다. 대부분 육상 식물이지만 일부 과에는 수생 식물도 포함됩니다. 수분은 주로 곤충에 의해 이루어지며, 열매는 삭과 등 다양한 형태로 발달합니다.

계통적으로 닭의장풀목은 외떡잎식물 가운데 생강목 등과 가까운 관계를 가지는 집단으로 이해됩니다. 전 세계적으로 특히 열대와 아열대 지역에 널리 분포하며, 다양한 생태적 환경에 적응한 초본 식물군으로 특징지을 수 있습니다.