연리초
연리초속(Lathyrus)은 콩과에 속하는 식물 속으로 약 160여 종이 포함되어 있으며, 온대 지역을 중심으로 전 세계에 분포합니다. 대부분 초본 식물이며, 잎겨드랑이에서 발달한 덩굴손을 이용해 다른 식물이나 구조물을 감고 오르는 덩굴성 또는 기는 성질을 보입니다. 잎은 겹잎으로 이루어지는 경우가 많고 어긋나기 배열을 합니다. 꽃은 콩과 식물 특유의 불규칙한 형태를 가지며, 표준, 날개, 용골 구조가 뚜렷합니다. 종에 따라 색과 형태가 다양하며, 일부 종은 향기가 있고 화려한 꽃을 피워 관상용으로 재배됩니다. 열매는 콩과 식물의 특징인 꼬투리 형태로 익으며, 내부에 여러 개의 씨앗이 들어 있습니다. 일부 종은 식용이나 사료용으로 이용되지만, 몇몇 종의 씨앗에는 독성 물질이 포함되어 있어 과다 섭취 시 질병을 유발할 수 있습니다.
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